Русский язык 
English
ქართული
Հայերեն
Сублимированный растворимый кофе
- Цена: 12 др
-
Количество:
remove addshopping_cart Out of stock
- Unit: г
- Код: 1015
Цены указаны за 1гр минимальный заказ 50гр.
При изготовлении растворимого кофе кофейные зёрна обжаривают, измельчают и обрабатывают горячей водой. Получившийся концентрированный напиток затем высушивают различными способами. Сублимированный или фриз-драйд (freeze dried «вымороженный») кофе производится по технологии - сушка замораживанием. Замороженные кристаллы кофейного экстракта обезвоживаются возгонкой в вакууме. Этот процесс лучше сохраняет составляющие вещества экстракта, но из-за более энергоёмкой технологии он дороже по сравнению с другими видами растворимого кофе.
