Русский язык 
English
ქართული
Հայերեն
Индонезия Сулавеси Калоси
- Цена: 18.5 др
-
Количество:
remove addshopping_cart Out of stock
- Unit: г
- Бренд: Гутенберг
- Код: 466
Цены указаны за 1гр . минимальный заказ 50гр .
Свежеобжаренный кофе с высокогорных плантаций острова Сулавеси. Насышенный, хорошо сбалансированный напиток с приглущенной кислинкой, изысканным ароматом и длительным послевкусием ореха.
Кофе Сулавеси Калоси – один из лучших индонезийских сортов для кофейных гурманов. Напиток из этого сорта получается крепким и ароматным. В сладком привкусе отчетливо ощущаются ореховые нотки. Бодрит, заряжает позитивной энергией и силами.
Данный сорт кофе выращивается на острове Сулавеси, который с высоты по форме похож на роскошный цветок орхидеи. Возраст острова превышает сотню миллионов лет. Почвы здесь богаты железом и различными питательными веществами, что, несомненно, придает свою изюминку во вкус напитка в каждой чашке.
Деревья высажены на небольших участках вокруг деревенских домов.Во многом благодаря специфике произрастания и обработки натуральный кофе получает такой особенный вкус. Семейные традиции и методика ручной обработки кофейного урожая передаются из поколения в поколение. Фермеры уважают традиции и знания предков. Так, урожай даже сегодня они собирают вручную и обрабатывают зерна методом мокрой депульпации.
Напиток Сулавеси Калоси получается по-семейному теплым. В нем раскрывается богатый букет оттенков: нежный цитрус, злаки и домашняя выпечка, ягоды и фрукты.
Такой вкус напиток получает во многом благодаря бережной обжарке , которая осуществляется мелкими партиями по уникальной, разработанной специалистами технологии.
Обжарка небольшими партиями помогает равномерно обжаривать каждое зерно кофе. Кстати, этот сорт, как и любой другой, обжаривается отдельно. Ведь очень важно соблюдать индивидуальный температурный режим и время.
